Пратећи садржаји манифестације „Скобаљијада и гурманијада”

🎏 🍲 Квалитет пратећих садржаја „Скобаљијаде и гурманијаде” и број учесника и ове године су умногоме зависили од временских прилика, али је избегнута и јунска жега која најављује лето, па је било много лакше и безбедније сачувати органолептичка својства врло вредних прехрамбених производа. 🎣 🏞 🌦 ☀️🌡

🌿🍵🧼🪡🧵👗🪆🫓🥧🍯🥛🧀 Удружења жена из Подриња, Срема и Семберије отворила су своје ризнице народне баштине и готово заборављених заната кроз изложбу ручних радова и понудом гастрономских специјалитета. 

📋 На овој манифестацији свој рад и активности представила су следећа удружења: Удружење жена „Незаборав” из Малог Зворника, Удружење жена „Свјетлост” из Угљевика и Удружење жена „Мајка Ангелина” из Купинова. 

🌿🍵🧼🧵🧶🪡👗 Удружење жена „Незаборав” представило је резултате својих вишегодишњих пројеката под називом „Стазама лековитог биља” кроз пажљиво припремљене домаће чајеве, тинктуре и ароматичне есенције. Поред традиционалних дечјих и одраслих народних ношњи, чланице овог удружења изложиле су и уникатне предмете израђене од пустоване вуне, украсне домаће сапуне, као и ретке, специфичне врсте традиционалних везова. 

🪆🪡🧵🧶👘🥻 Удружење жена „Свјетлост” из Угљевика обогатило је манифестацију изложбом ручно рађених лутки у народним ношњама, извезеним радовима и традиционалном трпезом са домаћим питама и пецивима. 

🥧🍯🧵🪡🧶 Из Срема, тачније из Купинова, стигло је Удружење жена „Мајка Ангелина”, чије су чланице понудиле своје чувене домаће колаче, сремске штрудле и прелепе ручно везене пешкире са традиционалним мотивима.

🛣 🛤 🏞 🌅 🏙 Регионална сарадња и промоција локалног туризма имале су веома запажено место у овогодишњем изложбеном програму. На посебним излагачким просторима, штанд до штанда, своје потенцијале представиле су Туристичко-спортска организација општине Крупањ и Туристичка организација града Зворника из Републике Српске. Посетиоци су могли да погледају богат промотивни материјал, прелистају брошуре, добију рекламне оловке, пратећи материјал и у директном разговору са представницима организација сазнају више о туристичким лепотама Подриња, Бирча и Рађевине. 

🥓🍫🍖🥧🍎🌺🍏🍪 У изложбеном делу посебно се истакао представник приватног предузетништва са својим ретким сремским специјалитетима. Реч је о Пољопривредном газдинству „Николин” из Војке, места које припада општини Стара Пазова. Они су наступали заједно са брендом „Домаћи Цеца колачи – Сремица” и понудили изузетан асортиман традиционалних производа. 

🛍 Њихови вансеријски специјалитети од димљеног сувог меса представљају основу аутентичне балканске кухиње, препознатљиве по богатом укусу, интензивној ароми и специјалном начину припреме. Штанд је обиловао куленом, сланином, домаћим кобасицама и пршутом, као и старим посластицама попут домаћих ручно рађених штрудли са маком и штрудли са јабукама, док су за све посетиоце били изложени и домаћи чварци спремни за дегустацију. Као прави раритет ове изложбе и огромна атракција за све гурмане издвојила се необична чоколада са чварцима, бренд под називом „Чоко чварак”, а успешан наступ газдинства обележен је и тренутком уручења захвалница организатора манифестације Скобаљијада и гурманијада, Туристичке организације општине Мали Зворник, те пригодних плавих кеса манифестације. 

🐐🥛🧀🧈 Поред њих, пажњу је привукло и Пољопривредно газдинство „Весна”, које је представило широк асортиман производа од козјег млека, који укључује свеже млеко, сурутку, кефир, сир, кајмак и димљени сир, док су на истом месту били изложени национални сувенири попут шајкача, шубара и патриотских мајица.

🍯🧉🍷🫐🍒🌹 Своје место на изложби пронашли су и самостални произвођачи зимнице, домаћег меда, као и воћних сирупа и ликера од нане, вишње, боровнице и руже, чиме је гастрономски, туристички и занатски део овогодишње Скобаљијаде добио потпуну и заокружену целину у духу народног стваралаштва и срдачног подрињског гостопримства. 

💻 Извори: Мали Зворник инфо | Туристичка организација општине Мали Зворник

📷 Фото: Мали Зворник инфо | Туристичка организација општине Мали Зворник